塑料是个大家族，一般会在产品底部用1~7的数字标明“身份”。虽然用了这么多年，但多数人并不了解它们。塑料底部的数字里，包含了哪些安全提示？我们平时应该怎么选购和使用塑料制品？

塑料底部的数字是什么意思？

在塑料产品的底部通常有个三角形，中心的数字表示编号，下方的英文表示塑料材质名称。

目前常用的塑料有七类：

标有1、2、4、5的塑料制品安全性较好；其中5号可以放入微波炉加热。

需要注意的是，7种塑料型号是为了方便分类回收，并不是代表着食品安全的等级。

塑料制品安全使用法则

关于塑料制品的选择和使用，专家给出几点建议。

塑料袋

选表面光滑、声音脆的

日常用的塑料袋有两种材质最常见，分别是PVC（3号）和PE（4号）材质。

PVC（3号）：摸起来发黏发涩，用手抖动声音小而闷，尽量不要接触食品。

PE（4号）：摸起来较润滑、有韧性，抖动时声音发脆，安全性较高，但不适合高温加热。

塑料容器

选无异味、无黑点的

购买塑料容器等制品时，闻闻是否有焦味，看看是否有焦黑点。如果有，基本可确认是用回收废料做的，尽量少用。

矿泉水瓶

可以装油，不要装酒

塑料瓶的安全性较高，装油不会有太大危险，但不能放在过热的地方。酒类最好不要装在塑料瓶里，因为酒精会溶解塑料。颜色

不选色彩鲜艳的

接触人体、食品的塑料制品，不要选择色彩鲜艳的，添加的色素往往导致塑料制品安全性下降。塑料袋也不要选“白到发光”的，以免接触荧光增白剂。

加热

尽量避免

打包盒、餐盒在日常生活中很常用，主要材质有两大类。

发泡聚苯乙烯（6号）：耐热性差，不能加热。聚丙烯（5号）：餐盒较薄、透明，允许用微波炉加热。但普通消费者难以分辨这两类餐盒，建议都不要微波加热